材料
1 F( d6 H9 Y# q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升公仔箱論壇/ l2 x# V& L: h# ~8 i4 N
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調味料
! X- H0 L [! f3 D糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量www2.tvboxnow.com8 L9 g* ^* z' @ Z- S
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做法4 Q% E7 a( ~* l. H0 E
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ |* \* v% }9 L; G; i
4 w! B+ F9 S# r; D* Ytvb now,tvbnow,bttvb3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。tvb now,tvbnow,bttvb- \5 \ k! q# l5 X# [. m7 n
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 0 q8 H# x% ?( d
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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