材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; \, S% A# q; Z3 Q, k* }
萵笋 300克、鹽/糖各 2/3茶匙、葱油少許、冬菇 1朵、青瓜（切片）半條公仔箱論壇# h z1 s2 f+ m( Z9 P) X4 r; v
3 C' @% {9 R) |$ Awww2.tvboxnow.com調味料www2.tvboxnow.com; ~" ?2 H6 y& h* ]# D+ z; ~
雞湯/老抽/糖各適量
! C6 M: l9 q4 n" g
: G* ~/ p2 i% h7 d! {www2.tvboxnow.com
) E: ` X: ?4 y0 o+ ^做法+ v- c* L c$ Q% C. Z. N
1.冬菇加調味料以小火煨煮至腍，瀝乾後片薄，再用剪刀剪成長條狀，備用。
2 I1 |$ m# c) O0 @ W. u/ o7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& k& }, N0 C* M- i2 {
2.萵笋去皮切段，再切成長棒狀，然後用小刀於末端，雕四刀成小花狀，重複至足夠砌成花的數量。
) a% H! g4 L. o' ] o! A# i
M7 l- {5 ~8 O, F公仔箱論壇3.將萵笋花用滾水冲洗，然後浸冰水，瀝乾。
- R1 \' F# K$ E* O" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u; ]' m; g/ @$ J- g- Uwww2.tvboxnow.com4.萵笋花加鹽、糖、葱油拌勻，在碟上砌成花形，將冬菇砌成樹幹形，加上青瓜作裝飾即可。 公仔箱論壇9 P7 u# V/ e8 h, d
6 s& D& U6 h( {2 h8 n5 x6 [% N iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 K) X* ~! e2 d4 `) e, D. W
貼士
2 ~, I/ @1 d4 ~# l2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋加了鹽和糖後會變得軟身，更易砌出花形。另外如不用葱油，可以麻油代替。 |
發表於 2011-5-28 06:22 AM
| 