[中式食譜] 高纖一口糉

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材料
* W& c2 x* J$ T% gtvb now,tvbnow,bttvb白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙www2.tvboxnow.com2 L+ [) l5 f. }
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做法
/ r+ O% Z  Q7 e7 c8 M/ a6 b1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。www2.tvboxnow.com5 Z& T9 B$ ^0 }4 j. l& }' a. [! {
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2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。
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5 J7 v3 x( G% L: ]1 X( |3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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貼士
2 z( V$ ?1 n9 t2 a一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。