【早安健康/杜偉樑】 BPA就在你體內
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你每天都生活在充滿著雙酚A的環境中! 9 Y O$ q, {, T& c
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化驗結果顯示,它普遍存在於多種日常用品,包括水瓶、嬰兒奶瓶等裝盛飲品或食品的塑膠製容器。但有多項學術研究發現,這些產品能夠釋放出其中的BPA,直接溶解於我們每天的飲用水與食物中,並隨著飲食進入你我體內。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u( ], S0 |# H6 g4 z
8 V* G/ Y- j4 q9 I+ ^0 D$ Awww2.tvboxnow.com除此之外,我們平日亦經常透過皮膚吸收到雙酚A。令人意想不到的是,你我每天都可能拿到的電子發票、ATM提款明細、信用卡簽帳單、等候抽取的號碼牌和傳真機感熱紙,竟然會為我們帶來另一重大危機!
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據統計,雙酚A是最常用於列印單據的顯影劑。台灣的消費者文教基金會2011年抽驗市面上感熱紙樣本,有高達64%驗出雙酚A;2012年6月再度抽查市面樣本,報告中顯示仍有近18%感熱紙被檢出含雙酚A。哈佛環境健康系則早於2010年就發現,經常接觸這些單據的收銀員體內雙酚A濃度遠高於他人。同年一項法國研究亦發現,我們的皮膚能輕易吸收環境中的雙酚A。
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而除了單據以外,雙酚A這個化學物也被用於運動器械、光碟、眼鏡等日常使用的物品。有瑞士研究人員發現,物品上的雙酚A能夠透過觸碰轉移到其他物品,因此為了降低風險,應該避免經常接觸感熱紙(孕婦更要特別注意!),父母也要留意勿將電子發票交給小孩保存或玩耍,並且在接觸上述物品後立即用肥皂洗手。 tvb now,tvbnow,bttvb( w1 j. l; E" L" P4 t
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正因為雙酚A無所不在,研究發現: + i: r# i# k( m6 @# c( u
我們大多數人的尿液樣本含有相當濃度的BPA。
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其中,德國研究數據顯示高達99%兒童尿液樣本含有BPA。而根據美國疾病管制與預防中心的數據,你可以在93%美國人(6歲以上)身上找到這駭人的化學品。我們亦難以置身事外! 6 ^ F& |$ ^2 _4 @. r. y
. V5 u8 B, x" {2 `( ~tvb now,tvbnow,bttvb2013年香港浸會大學發布一項驚人的研究結果,發現香港人血液中雙酚A平均濃度處於前面提到的每茶匙中有百萬分之一克(~0.95ng/ml),這個濃度具有很高的致病風險。
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T4 G. G& p% ?) kwww2.tvboxnow.com歐美日各國對雙酚A危害的因應措施公仔箱論壇% I6 Q! ?7 _$ G9 S: ~
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+ @$ K& |; \! ~. }" kwww2.tvboxnow.comBPA善於模仿雌激素功能,孕婦子宮內的胎兒、嬰兒和幼童特別容易受到早期接觸暴露於BPA的影響。 www2.tvboxnow.com& L% U" K6 v) H9 \9 k# f9 H/ o
% c9 F) u$ f n* f3 ctvb now,tvbnow,bttvb有鑑於此,2010年加拿大將BPA頒布為法定有毒物質,成為全球首個宣布BPA為有毒物質的國家;美國食品藥品監督管理局(U.S. Food and Drug Administration, FDA)亦公開警告此毒素對胎兒與兒童的潛在風險。 公仔箱論壇/ ~3 Q2 `7 L: n
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2011年,歐盟宣布禁止於嬰兒奶瓶、兒童用的水瓶中使用雙酚A。之後加拿大、美國也禁用含BPA的嬰兒奶瓶和玩具。
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2013年,美國多州已推行一系列對飲食容器的規定。法國後來跟進立法,從2015年1月1日起,所有專供3歲以下嬰幼兒使用的食品器具及容器均禁止使用BPA。 6 ^ h! G$ E% b' S# f* I
, o" f$ w) n4 H+ J- V4 ^公仔箱論壇至於東北亞的日本,則是最早正視相關問題的亞洲國家。在1998~2003年之間,日本罐頭產業自發性地改用不含BPA的聚對苯二甲酸乙二醇酯(Polyethylene Terephthalate, PET),降低罐頭內壁塗料所含BPA轉移到食品中的機率。小孩學校午餐餐具也以不含BPA的塑膠材質取代。這些變化的結果顯現在日本風險評估調查:在罐頭食品或飲料中幾乎再沒有檢測到BPA,而BPA在日本國民的血藥濃度中亦顯著下降50%。
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' p2 g/ x6 O3 i+ |% g9 p2 x/ T N5 g8 ]台、港政府慢條斯理的辦事作風
' P, {* _( O I* K) wwww2.tvboxnow.com相較於歐盟、加拿大、美國、日本對BPA潛在風險的積極因應,台灣與香港政府的處理態度顯得有些慢條斯理。在全球的趨勢下,台灣於2013年9月起規定3歲以下嬰幼兒奶瓶製造商不得使用含雙酚A的塑膠材質,但不包括同樣重要的3歲以上兒童之食品器具及容器的監管;香港政府雖然同年開始擬訂針對兒童奶瓶的BPA含量規定,但是看目前的政治局勢,也不知道要等到何時才能實施!?
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健康小錦囊:
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降低BPA潛在風險的方法
' V, j) K6 ?! o0 Y既然雙酚A(BPA)在生活中無處不有,我們可以怎樣自救,減少它對人類可能造成的健康危害呢?
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- 少吃罐頭食品,要吃就挑標示不含雙酚A的。
- 勿存放吃剩的罐頭食品,因空氣和光線有可能會促進BPA或其他化學物質的釋出。
- 購買和使用紙、玻璃或瓷器裝盛的餐盒,以及貯存食品容器與飲料瓶,減低使用含有BPA塑膠材質容器的機會。
- 移除表面損壞的舊塑膠板、杯和餐具,因為破損部分特別容易釋出有害的BPA或塑化劑
- 停止將塑膠容器放進微波爐加熱,特別是標示「PC」及「PVC」字樣的容器(塑膠材質回收辨識碼為3號和7號)
- 盡可能避免加熱塑膠製品。由於加熱傾向於促進化學物質釋出,即使是相對更安全的其他類型塑膠材質,也可能因加熱或長期貯存而釋出有害化學物質。
- 選用標示不含雙酚A的嬰兒奶瓶。
- 詢問你的牙醫,避免使用含雙酚A的補牙用填料。
- 要求政府加強管制,督促企業全面停止使用雙酚A。
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