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[西式食譜] 洋菇蔬菜蛋堡

材  料www2.tvboxnow.com4 a& f% h$ S8 D% x
漢堡麵包 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 t7 o1 C% |
蛋 2顆 0 R" K" m; \4 n! D
玉米粒 5公克 + l( t# W. }8 f: H
西芹末 2公克
3 `: ~  h3 F) S% b, c' _7 c公仔箱論壇蘑菇片 10公克
# E/ Z. f2 A4 hwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔末 2公克 7 C3 v  d0 y# j2 e0 q" R; ~
蕃茄片 2片 1 Y' H+ ~4 R' B; S: L1 X
廣東生菜葉 2片
4 o# h+ j' T* @1 w; V& l4 ^2 u紫洋蔥圈 2片
4 b" X6 b& P5 Q5 Z* w( @2 \  jtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 1大匙 5 n1 e% F+ K. h1 L* m7 ^# ?
沙拉油 少許 2 ]( @' E8 r- f  V- y( j

/ M  W. y) `. u0 n; w! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! \" A! _, }+ w( K# A+ U7 g& j( r  Z
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調 味 料' H  h. g! ~6 Q
鹽 1/4茶匙 www2.tvboxnow.com& b6 ^3 C& g# D9 k* U( r; v

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做  法* K; @3 R+ j4 U. M: r% _& L& O9 C
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
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2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,
6 l; a# f1 T. _: J  J   再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
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6 O# R+ B  y! s" C3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,
) O6 X7 O/ D* L, ^  N2 o2 p   內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。6 {+ }/ Y% L+ a/ p$ m5 }& d  D! b: Y
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