[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
# v' x' [/ k; t, qwww2.tvboxnow.com日 本 青 椒 仔     5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" Y' F. T* K1 _' D) S, j6 D
洋 蔥     1/2 個
2 Q1 i) r) z& K7 H3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* n+ Y1 \+ r; i7 ^) k
牛 油     1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: C: T/ y; X0 z2 \
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 www2.tvboxnow.com; F) l% n5 [4 M7 g1 }0 T/ ]
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調 味 ： - t9 h9 k# y+ q$ z8 I% [# Q
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許3 e6 E! ]0 x2 o8 Z, j) t6 r

( w" Y2 N* U, a6 F做 法:9 E$ o; E$ H+ b4 Q7 u
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
; q3 D% b7 g' S4 z1 M+ H2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _4 Y! i9 i6 k, F7 Q. ^) N% t
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。