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) n4 y" P0 d; U8 ?4 A0 Q# t7 Zwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com9 ]6 K+ |) N% d5 q8 M8 S1 J u
魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克
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做法 公仔箱論壇! `4 N& \$ F, e3 y! U( D+ k Z* f% X5 G- l
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
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( P3 r2 Y* `# D: P7 m: l; T+ _公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ P, w! H, p6 \* ?
7 o1 V Q. N G- c2 J' h! [2 Zwww2.tvboxnow.com3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 \9 \* |( H4 f" J
4 E3 Q) e, x J$ y' T% p4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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