材料 乾米粉100公克 www2.tvboxnow.com; o3 j3 j& w* o- b
芋頭豬裡肌各100公克 www2.tvboxnow.com2 N# D1 ?; v4 g% x* L- D: K$ t
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 # Y9 X/ z2 A2 ?7 X# N/ H
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
9 E" s: r+ |! @ J醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 |" b; v( Z) M3 H( e
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
, W; l. s- ^7 ~: H! n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
9 D( |- r* Y) f% I J' k* T7 v' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇# j" @+ V1 J8 g" {$ H
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
* ]" P- ]/ V5 F awww2.tvboxnow.com再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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