返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 日本名醫小林弘幸推薦:長生味噌湯2周體脂少3.2%!

【早安健康/張承宇報導】天冷時來杯暖呼呼的熱湯總能讓人暖到心坎底,而如果能選擇優質的湯品材料,暖身的同時更能變健康! ( r- F4 D% ~- h( J8 k, l0 i, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% a% z$ t! j  r8 E. E1 A
味噌湯不但是日本人的日常飲食,近年來更受到許多健康專家的大力推薦,日本名醫設計的「長生味噌湯」,結合兩種味噌與豆漿、雞肉的營養,不但有助抗老、抗氧化更有減肥效果,日本女星實際測試,2週體脂率就少了3.2%!
0 x& @8 n2 f9 K: u, X+ X7 S/ fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ R/ s  U; C% I9 l" ]9 }4 H% I
名醫設計長生味噌湯加入其他食材,健康效果UP
9 C# x# F; b' {$ d+ i/ T! x4 V$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 t$ t) G% H& b: L/ m9 r& U/ Ftvb now,tvbnow,bttvb日本名醫、順天堂大學醫學部教授小林弘幸,將紅味噌與白味噌的好處結合,設計了一道「長生味噌湯」,並於健康節目中推廣。小林弘幸解釋,紅味噌中的梅納汀具備抗氧化作用,而白味噌富含的GABA有助減輕壓力,具有調整自律神經平衡、整腸、改善慢性疲勞等效果。 公仔箱論壇! ]+ x- I- g+ c
tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 T# p  ^+ p) M/ z& m
「長生味噌湯」如果再搭配其他食材,還會有更多健康功效。小林弘幸的推薦食譜之一,就是將豆漿、雞肉等食材也加入長生味噌湯。豆漿中的皂素能抑制人體吸收三酸甘油脂,有助防止壞膽固醇增加,而且豆漿中的大豆蛋白質被人體吸收、分解需時較久,能幫助維持飽足感,具備良好的減肥功效。 公仔箱論壇5 U% i# s; i8 h$ g  A
www2.tvboxnow.com2 d" A/ D! J. ^4 @; ?$ Y% f
日本管理營養士楠本睦實也指出,雞肉是高蛋白質、低卡路里的肉類,脂肪也相當少,帶來飽足感的同時還能減少熱量攝取。日本管理營養士高橋美枝則說明,豆漿含有豐富的優良蛋白質「β伴大豆蛋白」,能幫助燃脂、抑制脂肪合成,還能降低血中的三酸甘油脂、壞膽固醇。 - R1 ~0 P/ x* o* p8 L
在日本健康節目中,日本女星久保田磨希也透過每天一碗豆漿雞肉味噌湯,2週後不但改善了慢性疲勞問題,血管硬化、自律神經與腸內環境失調也有所好轉,體脂率更是從37.8%降到34.6%,效果相當顯著。
/ j/ q, }$ P' y2 W) }www2.tvboxnow.com
9 h: U& [: g. \& q' T0 ]# F
6 [  W. M) v( Z- d! a" i1 g整腸減脂!長生味噌湯這樣做超簡單 tvb now,tvbnow,bttvb/ d% |5 r, }1 [3 [" B  e/ ^- K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" e: Z1 C( i. v  `) [  h
材料(2人份) www2.tvboxnow.com) T6 |4 U9 b# x9 B) u

6 k9 u" N; D8 u# Z& Q+ P) \www2.tvboxnow.com
  • 紅味噌約30g。
  • 白味噌約30g。
  • 雞絞肉80g。
  • 蔥40g。
  • 生薑1支。
  • 豆漿100ml。
  • 胡椒適量。

/ [4 R1 y, E: y! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' a/ R. U% X8 t6 c! `5 i公仔箱論壇) N/ O6 F/ O6 T  k2 f
  • 先將雞絞肉、生薑、蔥揉成雞肉丸子,鍋中裝入200ml清水蓋上鍋蓋煮滾。
  • 將雞肉丸子和豆漿加入水中煮,並隨時撈去浮沫。
  • 丸子熟後關火,將味噌溶入湯中再加上適量胡椒調味即可。
返回列表