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番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙www2.tvboxnow.com, d. J' y; S# z
# d6 _4 J: ]& h3 x; G7 O公仔箱論壇調味料
& m, L" J. v' Q& X3 V* ntvb now,tvbnow,bttvb黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許4 M- n) N, G# R, p$ A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) {& G \- T; _- W
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。公仔箱論壇* ~7 o# c7 ^1 Y; {: d. Y' f
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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! _7 z% X) G4 }; S: o6 }www2.tvboxnow.com3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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! d! m% d( P$ D4 Y; cwww2.tvboxnow.com5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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1 q* R ?: a r% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
6 ]0 w$ x: T, e" s" W* D" E* |$ C* c& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 Q& @% y }$ x$ h4 r" t/ I
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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