中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。! Z2 O* g5 O8 H6 |2 G* ?0 `
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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) W8 O! p) E3 ^6 l9 q% f# |1 \地址：中環士丹利街
# c/ q' s, e1 lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 N1 \! o: ]5 J. A2 [
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
* }9 A" `5 s r4 _2 I+ l; w- z! \! PGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O: Y, I/ C. f- D7 _/ F
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
2 f/ P0 m' ]1 v1 { f2 F8 f咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
. H. g# k4 S) {公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^ L% U1 f4 ^* B2 S. j# b
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
/ r5 ]0 H- n4 R9 yAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
/ e" F$ J9 T9 C% H% o7 o# `Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ Z3 c! U4 \8 B
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。www2.tvboxnow.com1 T! ^/ Y$ ]% \: W
咕咕：環境又得唔得呢？
3 S2 p( y1 ]. cAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
6 O7 D, p# x' _2 z公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb1 _5 Z( ]/ n5 X0 r. P
3 P# Z8 U; B5 W$ a8 R! C* D公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇9 k) S6 H: M. Z
% W8 B6 ^2 N6 Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% A* j! D& m$ t0 I
4 S0 q9 Y4 u4 O. k% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！. K* G! T [5 u2 l4 ^, h7 H
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
! d$ j9 f6 } C1 ^6 V8 ~" ^嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) u* B: X5 Q% N8 h
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
# C# W3 e* ~2 A& d+ ]tvb now,tvbnow,bttvb阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？$ z; k! n* @- E$ C
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。www2.tvboxnow.com7 X+ `2 d& y) p& |! J- `( t6 ]
發緊夢 ：消費咪好貴？:-owww2.tvboxnow.com: E. }# T; S5 Q6 [
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。. U4 S: R6 ?- ~3 m0 q& S
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
% w/ y9 K$ O1 O. ^3 F5 e! ]公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 N. q1 C; i: h
( c; P/ H" `% V暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。, W, B# q/ c( W- e* T$ F
; C3 u" M, g- J( X9 T4 k; [: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層) ?, C4 g4 P, K- Z4 r( O' _& l
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
+ @' Y; z. a& q# G: m9 k8 ?/ Dtvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( ]7 `' x. b5 m& ^
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
" V) H" i7 p3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文人：吓！食野味，咁核突……><TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* t8 A2 J/ A; [/ d* m
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
# O$ m Z! E% f5 c9 w$ y高材：好唔好食先？公仔箱論壇 x1 @( o& F+ M+ @9 M4 B
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
& r# ? Y3 f+ U, JMary：嘩！咁咪好鬼貴！
- Q+ V/ X6 ^5 D, {; I0 X豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇9 h4 t9 E3 Z6 Q ~: u# T% O
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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