材料
" e7 U; v# t0 f& K* X4 a+ m! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....4粒公仔箱論壇2 q) G# m6 B) `1 [9 E* E! b2 l3 \
桂皮.....1塊2 b, \: N2 E" E. k& G$ p0 v
草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 n1 o6 \: [* ]6 I
水.....1000㏄
+ L, Q7 t4 K0 W# N花椒.....5公克
' ]' E* V) B) L& F. y$ ]& g4 n) j; \薑粒.....20公克+ n$ @" i1 ~, d% U3 _
綠茶.....30公克
1 ?% H2 q/ f! O# r; u; D8 l: Qwww2.tvboxnow.com牛腩.....700公克: x& {9 A* \( }2 E; l, ?' S
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調味料
+ o2 w: ~ r2 c a6 X* Z7 g3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
, }$ \$ h# e4 _" f2 m公仔箱論壇糖.....1茶匙
! Q6 ~5 ^& o& \紹興酒.....1茶匙
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作法公仔箱論壇3 K- D! l/ v5 z
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M! m$ `$ z& y) C {1 z! u
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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