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公仔箱論壇$ s! V& M1 n5 @9 C {
食材4 @& l5 Z+ i0 K& a. o
烏醋.....適量8 `1 \+ O! k; E; Y
水.....3量米杯
1 J9 M# r |( |www2.tvboxnow.com芥花油.....少許
6 [+ G) Z; L( l0 W" ~: H/ m8 J& T公仔箱論壇醬油膏.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; Y' z+ U! O
板豆腐.....1大塊公仔箱論壇* t- ]3 }! {- [/ i+ e& y
黑龍炒醬.....適量
3 H2 Q9 @3 \6 K0 s/ D) j- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切蔥花).....3支
" `2 y/ w" @/ M. f8 {洋蔥(切丁).....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" l) M/ F" Z7 t; T, S5 a: n2 `
鮮香菇(切丁).....2朵
! t% U; c% z: ?) _7 f公仔箱論壇紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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9 _; k2 i I t e/ J- I2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。公仔箱論壇: Y. t! g% @# ]' T5 Z
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公仔箱論壇2 ]0 b& C$ o" }# Q% m( ^1 o: N3 ^
Tips/ F( s( h: d1 k' Z9 T, p9 b- f
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。; O% @3 o9 r; z1 L _8 e r
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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