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材料: Atvb now,tvbnow,bttvb/ e( n: Y4 t, t1 o+ S" U& v" F
砂糖.....24gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 L7 }, S+ P6 n
全蛋.....30g3 V8 \) L- @% E( i. I g s
鮮奶.....174g
/ Q9 I) r& J" e( F: V公仔箱論壇酵母粉.....6g
' k) m: {) ^9 J# ?- D0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....120g公仔箱論壇# Z# q g( V- }) B7 v
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8 t; k8 A6 Z; P' c2 l4 k材料: B
$ v; i% f- E$ Z( i2 o奶油 24g
" f4 x; t8 F! r! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5g
! N$ Z) @. m- e* Q3 z2 v5 B公仔箱論壇高筋麵粉 180g
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配料: C公仔箱論壇2 e) j1 V% S, G8 N& e, U. v' C
鹽.....適量
# k! e' L( E5 |* j( i5 e8 Uwww2.tvboxnow.com香蔥.....適量
5 r! N( D9 c4 w$ `) rwww2.tvboxnow.com奶油.....適量
, l% I9 A3 i* B% p% K# K* |蛋液 (塗抹用).....適量
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4 T* J4 b0 A, S, `! [0 D公仔箱論壇作法3 S4 B o9 m: v4 `" B4 N
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.9 }- c3 |" a, h! P! \
* B( @. H; J$ V: u% J* Hwww2.tvboxnow.com2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.公仔箱論壇) s2 @; o* m# g1 b$ X% n# N# E
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.& k; q" O, k5 p# k- S U$ o
2 d: V9 E; J: X/ ]4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.! ^1 h4 f; @6 V6 \. g
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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' O3 u- ?, }* o$ M$ G) X& pwww2.tvboxnow.com6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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