. Z" W& L2 } Z1 w3 h6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材2 y2 `( I: @ l6 W# K9 L& H0 m- v5 d
綜合調味& S$ [& B: @# m0 j% ^- ^ L+ q* Z7 _
粗鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b- n- r/ H' c d: n
黑胡椒.....隨意% ]- ?9 H# S, [6 K
食用油.....2~3大匙
, W& Y2 Y, `. D- q0 T公仔箱論壇新鮮百里香.....隨意
. Y# D2 @+ c( ~ i9 k公仔箱論壇
/ j+ d( {; V/ Y: r" M. wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o r! d/ l# y# [
雞肉調味) b/ H& r$ W `% I! }( k. y
粗鹽.....1大匙
/ Q* ^: I" R9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% @# @# f: k0 N0 X- k v
紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ J3 T+ s% d- i7 d3 e5 F
薄鹽醬油.....1大匙
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8 W+ [. u" i+ Y: Vtvb now,tvbnow,bttvb食材tvb now,tvbnow,bttvb/ _: m; \/ r* b
肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 W, ~$ c [1 ~- t% q. c
洋蔥.....1個
R+ \) n7 `# @) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....1/2個公仔箱論壇% b& X: _! D3 e3 f
蒜頭.....6~8瓣
( t9 F* ^* }* a3 `2 v' C' E紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 F) b7 z0 f/ Y& l7 C0 }
公仔箱論壇6 H+ p& v. i3 @! T5 ~
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. `! K' t. i7 l; j- O+ U5 M
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)www2.tvboxnow.com& j8 P* S8 W/ I) {$ J; W
n/ j( K- _' }公仔箱論壇2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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7 d% u# z I, P6 X! z9 t5 Y$ wwww2.tvboxnow.com3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇1 ^0 b+ j$ L' H8 B# \7 r, c
( E7 E2 Z7 |1 w+ K$ N7 w2 T4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上( r- B& ]% w4 V- ^
9 s! d! C( i9 h+ w/ z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 q6 F7 J6 R$ T
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- ?, ^8 f& O
b* k+ R, {' h7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb) L+ u2 G; a* w7 c1 [
/ C S! L/ Z1 T. ztvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。www2.tvboxnow.com4 ^- I; G( j% p+ g# e( G
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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