[甜品] 美肌黑芝麻糕

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- r+ Z; B- _: w) ntvb now,tvbnow,bttvb食材
- x2 a5 A5 a8 ]2 B清水.....4杯
4 X* C) J) `  ?) r4 L1 s9 X. f! vwww2.tvboxnow.com冰糖.....適量公仔箱論壇/ E9 i. u$ }; _( _
黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) u& }( c; w" t0 y  M- j
大菜絲.....5克
6 W& H- b' z. T+ V! V" |6 }- o: N魚膠粉.....4湯匙www2.tvboxnow.com& w- c. O$ `9 U; o- |, @; l
牛奶/花奶.....各1/4杯
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1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 }# L3 W: f! b) V

/ A9 X2 j  Z" q' zwww2.tvboxnow.com2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 j1 S- Z0 C/ L  |0 _) m

. ~8 Z  ?% k$ n- I, P" ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb4 f. A) _7 Q2 ~9 c# w! M
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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