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* O7 t9 j+ h' j5 b, b& o8 q公仔箱論壇食材
0 w- s, O1 p) n9 ~7 Q) f; T糖.....少許
& W1 x' P7 s1 a( O1 T. u Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150cc
9 B# `' s* a# b* X8 V豆乾.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 {7 Y2 P1 d
醬油.....90cctvb now,tvbnow,bttvb- `8 n. F9 b$ r3 a- X- u: n, K! u
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* U& [1 J' M. Q" n+ |9 ^
五香粉.....少許
( ?% B# ?5 n1 q) U+ d. xwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
6 t8 O9 Y, n4 e1 P5 `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j/ P$ F* J( J% D( B7 C
& {- _5 y5 `3 W4 L7 M; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法9 I! T ]9 F# G$ O2 G" {9 U4 q( M
1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
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2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ r3 L T9 K/ l
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3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
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4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# S! [9 z1 J, a9 t
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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