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食材
7 V! G6 A# o2 s; t# ]. B豆皮.....3片www2.tvboxnow.com( r- J) `. T+ l6 t8 c
枸杞.....少許
, I+ o3 f5 u6 v$ |: Y8 J公仔箱論壇高麗菜葉.....12片
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% c O- w7 p# Fwww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) D4 L$ o) a
蒜蓉醬.....一匙公仔箱論壇+ `0 g7 _; c) Q8 f
鰹魚醬油.....適量
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作法% N6 ^* d7 N4 U( m) c
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ {" U7 k- _8 Q% v( I
7 n% v5 K4 o' e! b3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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) t. d1 n' U( c3 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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# }# S5 a1 J! S0 r N8 ktvb now,tvbnow,bttvb6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可公仔箱論壇0 |% U8 n! `: d* E2 g. k, S+ O6 s
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 m$ z; y# f8 C+ F3 v: s/ s
( f7 O" T# m8 i& G# N0 `沒枸杞改用辣椒擺盤點綴9 N( n0 _# \4 L, }
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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