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" ?& T( Q4 y5 x% n9 ]3 q食材
, \' c; W7 @% W rwww2.tvboxnow.com材料: A
2 I; z" o# H2 {砂糖.....24g
L3 z" H% Y# B' b5 @+ _; x8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....30g
' d* M' c; ]5 J$ S6 B" A5 X% q, Q0 B鮮奶.....174g
) Q0 B, D J2 A. k0 ?tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....6g
" u8 s/ I! W" |6 a高筋麵粉.....120g
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- f: \2 E0 H5 ~6 g5 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 o9 r+ D& K% u. @* r0 }# K
材料: B
! H, O, g# N% K4 j公仔箱論壇奶油 24g
" I9 e2 [+ _. y5 L8 @公仔箱論壇鹽.....5g
' {1 g, _) @+ t" Z6 ]8 h0 v0 m公仔箱論壇高筋麵粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb8 o2 \0 Q8 s# \5 ~/ {5 {. r- s, T- `
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配料: C
5 U( ?! y( d3 Nwww2.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 }8 y- ^7 Y0 b6 \
香蔥.....適量
3 a4 V9 L7 S/ ?/ N, i0 P! {) w: ?奶油.....適量
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- r) I% g/ e+ L$ B% d作法www2.tvboxnow.com6 l9 o& f3 _& b( H1 d3 n
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.8 {- N6 c. O$ F5 S( C# A3 O4 y8 c
2 F3 F2 k/ [( z% t8 Z6 g; D( ctvb now,tvbnow,bttvb2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
1 h" e7 N- I+ V4 v8 a' L+ I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H/ \5 ?; F7 \( k6 L3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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