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食材
( E2 |: X" U! \1 E5 Bwww2.tvboxnow.com綜合調味
2 [$ n0 R/ ~& k) Uwww2.tvboxnow.com粗鹽.....1茶匙
- F, L/ R& Q3 A! R6 C& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意www2.tvboxnow.com+ l u5 O9 o0 p) a, P* ~
食用油.....2~3大匙
/ K9 y9 u* t6 q( E( L0 }0 x" l新鮮百里香.....隨意
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雞肉調味
( l: Z- `* Y* J; t! [9 F公仔箱論壇粗鹽.....1大匙www2.tvboxnow.com* Q' r4 _5 l' o
黃砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ q. }2 f- N$ z, i) `4 b
紹興酒.....3大匙2 r' b% z( ~8 J% b Z
薄鹽醬油.....1大匙
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食材www2.tvboxnow.com* F! o7 y$ E* \$ a
肉雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ f9 R2 w3 k+ P3 o8 t
洋蔥.....1個公仔箱論壇6 S, l7 `6 G+ y) e7 b: P+ A
南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) U6 s: }$ [8 o8 f/ z
蒜頭.....6~8瓣
8 a% D3 A6 b2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: t4 A) f% K+ i. J$ w; W" b
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( f2 f+ q4 D5 ?公仔箱論壇作法) O; F+ E( y3 N9 A
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)tvb now,tvbnow,bttvb! }- q4 l/ k8 \2 ^ I# J7 g
6 }3 L$ A3 L, C8 b( k2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好www2.tvboxnow.com/ m4 Y+ q, h* R
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上www2.tvboxnow.com: T S8 E4 x' S. z
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)$ ]7 T ~$ |: ]5 h; K/ ~7 y
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' L# y" M( p1 M0 n+ s. ?% ]# a
2 ^: [) r2 H$ ]+ h" H: Zwww2.tvboxnow.com7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。) @5 k5 |' A- _/ j/ }
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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