現今的主題自助餐越吃越矜貴，黑松露、海上鮮通通有得吃，最近還有牛中極品──和牛！九龍酒店倚窗閣推出和牛主題自助餐，選用澳洲 M5純種黑毛和牛，以肉質嫩滑、油脂分佈適中的西冷（ Sirloin）及肉質結實的臀肉牛排（ Rump Steak）為主。首要推介的是補而不燥的和牛龍躉五寶粥，用原條野生百斤大龍躉拆骨起肉及澳洲 M5西冷切成滑牛肉片，再以具行氣禦寒功效的野生天麻、白芷、川芎、圓肉及杞子一併熬上三小時而成，是入口綿滑的藥膳粥品，滋補養生必食！6 M" N' p5 F) W
' f) o$ \8 Q3 Q- [1 W& p和牛盛宴自助晚餐www2.tvboxnow.com& a! }" D1 h/ p l& }3 K1 W# L5 g
日期：即日起至 1月 31日 6pm至 9:30pmwww2.tvboxnow.com' S8 f* y4 f: X& u4 ?/ A5 r8 c
價錢：一至四成人$388/小童$218、五至日及公眾假期及前夕成人$428/小童$258www2.tvboxnow.com. k. I% x" J6 s2 ?
地址：尖沙嘴彌敦道九龍酒店 2樓倚窗閣 ) Q3 h% t# q% P2 H! B
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■和牛龍躉五寶粥 |
發表於 2011-1-8 05:17 AM
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