[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
4 s( w' @; w: r0 I" e雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. G+ a8 ~6 Y

6 N0 d' h; x9 w8 L2 g: O  C調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ X8 M  X/ ?$ X: H7 n
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙2 D: P1 e  B; ]# o! m" Z3 P$ J

" D0 H3 K" k# W% l' Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料www2.tvboxnow.com  k' e/ Z  {1 k( ]9 U9 m
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙www2.tvboxnow.com( y0 Y$ s0 Q* c
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做法
- C1 `5 c5 J1 \5 ?' owww2.tvboxnow.com1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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& C  H' K* k' |- l' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞粒加醃料拌勻略醃。www2.tvboxnow.com0 C8 R2 [+ k) y1 y; Y, V0 m

# K( P7 L6 c  W' [# p3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。公仔箱論壇" E% X' r, V: w7 j0 m' l+ M* r$ L

" Y% d% P& ]7 R0 m8 Nwww2.tvboxnow.com5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。