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[甜品] 朱古力慕絲

材料www2.tvboxnow.com( G* S# G( n2 u1 J7 L! C
士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉(雪凍) 150克
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做法
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2.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。
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! L% r; h3 n" n; N/ D3 |3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀,將黑朱古力漿撞入忌廉中,拌勻。
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4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中,鋪上士多啤梨即成。
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