材料 www2.tvboxnow.com# b; q) l, n* ?9 k v& c
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許公仔箱論壇6 w7 K o5 K# ^; T8 }' b
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調味料
4 w. {# n* g# d+ |# otvb now,tvbnow,bttvb糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U* @1 ^; O' Q- K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ b, m5 O. D5 e3 ~: I, P( ?0 q& W$ q
做法 1 k! H" t( G6 u# J, X( u$ M
1.茶樹菇浸軟瀝水。
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9 ~6 k3 y2 m k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) i1 q9 o; ~# j8 U3 U. @
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。& M" M: f6 v. M# C9 k0 Z) X
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另可以鴨肉代替鵝肉。
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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