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[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 H; q) X- K$ Q8 t
椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& D* _* g+ e) i( W
做法
4 g; n5 Z/ c. J4 D2 @" h1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a: A" T$ Z1 X4 N, g! Q
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2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。
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