[
' `3 x# j% \4 i% e( j6 Rwww2.tvboxnow.comalign=center]包羅萬象，鮑片及蔬菜是傳統又體面的意頭菜。
# S- }! l/ a6 }" G* k& ~公仔箱論壇
6 q% o4 Q3 x* p7 y# u) Otvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)母親一年到晚忙個不停，為家人炮製美味佳餚，今年不如出外團年，輕輕鬆鬆歎大餐！最近不少食肆推出抵食套餐，包羅珍饈百味，菜式名貴有意頭，一家人歡聚，吃得豐足滋味。www2.tvboxnow.com( a% u2 d) U/ E& l" ^, ?* p! x
6 U' m* b+ r3 v0 ?1 H1 f每年的團年飯，不少人都會大破慳囊，讓一家人吃得豐足，當然如果可平歎大餐就最為完美。樂雅軒雖是酒店中菜廳，但今年推出的團年飯套餐比一般酒樓更抵食，每席十二人用由三千多元起，即可品嘗到十二道意頭菜式，當中包括原條蒸大老虎斑、碧綠金錢鮑片、仙骨湯菜膽燉花膠、招牌蒜香脆皮雞及滋補雪蛤紅蓮等，吃得豐富又貴氣。
0 F! F! S" l M2 i4 t0 ^' n公仔箱論壇/ x0 s7 k4 \0 ~% a! N
如果人數不多，亦可選擇賀年「鮑螺珍味宴」，以每位$388計算，經濟抵食，八道菜有齊魚肉及海鮮，包括格蘭釀響螺、啫啫香蒜蝦、帶子蒸海斑球，以及用六小時熬製的魚湯燉花膠，鮮甜滋陰。
$ v% k" {1 T3 U& J0 I5 y" B% zwww2.tvboxnow.com
- r H9 m, Y0 L$ x! o地址：油麻地窩打老道城景國際
( l9 X3 ^- M' a
# t& B3 M. H1 d9 gwww2.tvboxnow.com家人飲食喜好不同，想同時滿足大家的胃口，可考慮到Cafe Marco，試試餐廳最近推出的「迷你客家盆菜自助晚餐」，成人每位$438起，就可以品嘗到海鮮冷盤、前菜，以及三、四十款中式、東南亞及歐陸主菜，每兩位客人獲贈一個迷你客家盆菜，用上豬手、蠔豉及鮮蝦等燜製，軟腍入味，亦有盆滿鉢滿的寓意。$ R& _) k1 Z3 C& {* O
. g, M0 g+ e' W! \
地址：尖沙嘴海港城馬哥孛羅香港酒店
7 u4 {) }# X1 r8 N9 wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 _- L8 n: z. V8 }) h: r' L+ u
賀年菜最重要是意頭和豐富，尖沙嘴凱悅軒今年特別推出鮑魚絲撈起（$480），將鮮鮑魚、甘筍、青瓜及大葱等切絲，拌以芝麻、花生及特製醬汁，一家人齊齊「撈起」，意頭十足。餐廳同時推出造成福袋模樣的海鮮石榴球、將波士頓龍蝦跟抹茶粉同炒的「龍馬精神」等，賣相精緻又美味。
# F- ?. x% M3 K: ?- _, m8 y, H* N7 C" z) S# b4 O
地址：尖沙嘴河內道香港凱悅酒店0 j! O; M F6 b5 W
|
發表於 2012-1-16 07:14 PM
| 