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[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

       
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材料
. ^3 l4 n3 u5 l, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條(切段)、葱 1棵(切段)、芋絲 2両、魚湯 300毫升; @9 O7 {8 \8 E% X+ Q" O2 M) m
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1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 E! A! ]  l/ ~, }" ^, ]/ m) j

+ d$ W/ ~2 U. o4 X4 B公仔箱論壇2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。公仔箱論壇. M4 j% O# E% E+ l
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3.燒熱鑊下少許油,放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾,再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘,將海星件放入同煮滾後,撈起上碟。公仔箱論壇6 g; U& b) u. @; q( g4 S' g
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4.將湯汁淋上海星,最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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