[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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" k9 F2 o- s# [" R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚  2尾
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薑  20公克www2.tvboxnow.com! \, C/ W! A+ j

. a( r8 T; N3 T) o蔥  2根
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7 y3 f: ~  i) @% K0 A【調味料】! ?4 I* X0 C' ~0 v! Q

, s) i% M) h7 ]  s3 |( T  T料理米酒  1大匙. q0 i0 W0 `# K- |# P9 n5 \
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果泥沾醬  100㏄, o5 J) h3 y, w0 U

: ]& q1 N! M+ ~/ `( y6 H1 V公仔箱論壇【做　法】 % T6 u/ o$ m0 M) ]# V" `
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb& k1 t. Q9 \* J8 x# M7 h1 O
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。