土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
9 B, Y0 m; A( [6 T& t* P蒜頭    4粒; J0 O- k7 i8 x! g% c3 Z& H
洋蔥    2個
8 J# G) k  ~4 N, H" ?+ ^' Gwww2.tvboxnow.com紅甘笋    1隻公仔箱論壇6 t  S; X8 D1 H: a; t. O6 m, o
茄骨    3湯匙, v; M( v0 U, B
柱候醬    3湯匙
0 B; j& f6 o# N  O- j5 Nwww2.tvboxnow.com牛肉上湯    2/5杯www2.tvboxnow.com$ ~. e0 c2 t' t  i& f  Q7 D! y
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' K' w& Z0 I. C( s5 e7 R, htvb now,tvbnow,bttvb1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
7 s2 _1 Q1 N2 O7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
/ O, C8 R3 U" A  g0 }" E3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb- F" [9 d6 a! J$ X2 G
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。