 | | 鲩鱼腩：300克 |
 | | 茼蒿：400克 |
 | | 豆腐：两大块 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
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茼蒿含有一种特殊香味的挥发油，爱吃的人谓之辛香，不爱的说臭。其实这种挥发油有助于消食开胃，增加食欲，对其实在难以下咽的人不妨用茼蒿做成汤羹，“臭味”比起炒茼蒿来要小很多，易接受很多。今天介绍的这道茼蒿鱼腩豆腐汤，有鱼和豆腐的清甜，为茼蒿“增色”不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 Z9 `% G. X' A2 K# ]' e
% C* X5 P& d# \* g公仔箱論壇 (3-4人份)
/ G4 n6 [* v$ F# Utvb now,tvbnow,bttvb 调味料：淀粉：1/2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
; s% ~; U$ Q9 X/ e* X/ t$ j1 V公仔箱論壇 做法：
0 h$ p) u. V1 \( J 1. 筒蒿洗净择好；公仔箱論壇; _7 w1 t) r5 Q! E Q, J6 ^& @
2. 鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好；www2.tvboxnow.com6 g/ K) _' t, |% u6 j2 O6 U
3. 豆腐冲净，切块；tvb now,tvbnow,bttvb- G( `5 y2 t1 Y* m% j8 m! j
4. 煮沸清水，放姜片和鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。www2.tvboxnow.com! g4 }9 t0 [ }6 B
功效：
1 \/ L# N: a' z+ b |5 z* z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开胃助消化，养心安神，润肺补肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 p* d) X% g9 V) G5 i
* p) i k% X: }' g) G1 p 靓汤心水
" f+ Y+ A2 C8 x ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮茼蒿时间要短，不然口感全失，挥发油也挥发掉了。 |
發表於 2009-3-6 10:08 AM
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