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菜品： 枸杞油爆河虾
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工艺： 油爆 - N' c1 s+ m& ]( r; D* r
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
8 F' D, Y" q: l. P% Ttvb now,tvbnow,bttvb主料： 河虾 500克 tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 b1 Q v/ e- J2 a( X$ U6 C
辅料： 枸杞子 30克 ; o+ e4 c1 k& H' m, }& Z# S3 }2 P
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量公仔箱論壇2 J$ c' C; Q f9 _! K
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制作工艺：
, m8 h+ o r" s' g8 B- {' s: ~1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
3 T/ x! P/ d5 C6 [" \公仔箱論壇2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
" W( V# `5 {, F- v. Y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: X/ W: V: B5 U
用法：当菜食用。
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1 o# t E2 t& b" i! ytvb now,tvbnow,bttvb食谱相克
8 u- T2 m' w* F9 H河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
' H# x, \ c+ I* w! l: B公仔箱論壇同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
6 n% D# P* M8 M. e" S; \tvb now,tvbnow,bttvb枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。公仔箱論壇2 u" A! X7 Y& J
; R( H1 d$ l9 Y2 ~食谱营养
+ X, l* p& i f' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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