材料公仔箱論壇& {4 ~' Z0 ]: K+ S8 I
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克www2.tvboxnow.com* \9 `* M2 X& P
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裝飾
" A9 M) \; `' I) _) ]+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法; e4 e8 Y- c, _$ o8 i
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。4 @, f# \ X$ u! F4 k
0 H& t8 v- W1 u# s7 u2 Ywww2.tvboxnow.com2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。1 C& r+ {3 l. M* M( E: |, u3 G
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ w" _- ? G; t" P: G9 u
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。( I9 b2 k% {$ Z$ u1 V3 V
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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