材料公仔箱論壇; B+ H- R9 H: N
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克公仔箱論壇- P4 c( x3 o+ t+ i" ^! C* b! o
4 N$ }+ c- N* r8 ]裝飾www2.tvboxnow.com( h" ?3 o8 @4 J! ?
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法
" f+ L5 L, M1 @' {, ^% Fwww2.tvboxnow.com1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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貼士
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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