材料（約10人分量）+ w; |/ y! Q+ O Y. W
花蟹起肉 70克公仔箱論壇6 B8 ^' i) y d- V! l; g0 |
青瓜切幼粒 少許
! O8 N! N2 B0 E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 半個公仔箱論壇) ]' f# g* P' x$ S: x
青檸汁 少許（約半個）
( T& e, g1 z/ W橄欖油 1茶匙
: W& R* P5 N8 Q8 u& k5 B公仔箱論壇鹽 少許
: d+ I7 N; Q8 ~- Z, e胡椒 少許" S( l2 u4 r: @ y T0 [
新鮮香草 少許) F( X+ q3 l5 H/ G9 y2 _
番茄啫喱) z+ s+ L$ G' A6 i( J/ X. y4 A
番茄 20個
3 f- u( Y% ]7 g! k& C& y鹽 1茶匙公仔箱論壇! k8 V6 x# y( ]5 k* O
魚膠片 12片
: ], R) w* U6 K+ F# ztvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁
% Q: a1 b7 Y8 ?: } l% O, y4 ^www2.tvboxnow.com忌廉 200克9 X: c/ L5 K8 [3 _
辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 y% l6 D, R' h9 d
茄汁 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 f% w8 g2 S7 w8 a; [8 a/ k
芥辣油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 r _1 y+ h3 |
青檸汁 少許www2.tvboxnow.com- C6 j0 D" Y% W9 g- f j
鹽及胡椒 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- J1 }. b% |3 h9 O8 [2 l) _ ?
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; L7 W# n( u6 P; O3 O Ntvb now,tvbnow,bttvb做法5 }/ f3 c2 z# V1 K! _# H
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h D5 \* v- H1 B$ a
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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