返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 杧果焗蛋白卷

材料(6人分量)- _: E2 `9 B! ~, O4 i# x- }
鮮忌廉 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' h# [& [1 x2 E* a
蛋白 250克
3 t+ w' n0 c* T+ n( @/ b* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克, @8 V: C$ f' ]
雲呢拿油 1茶匙
* @: y: q. K( p8 I8 x9 g  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙www2.tvboxnow.com. |6 I* I  f5 @5 c  G+ `
鷹粟粉 2茶匙
, [2 z; i/ N3 {+ _7 h/ B) m0 rwww2.tvboxnow.com新鮮杧果汁 1杯
9 s8 T' [4 e0 D6 i* l  V0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果肉 半杯
6 u6 ^6 @6 s: f2 c# q3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! l0 C" B. o9 _# U5 z' {/ b

$ ?" ]! c7 C+ S3 {# e做法公仔箱論壇. g! r9 M6 i. E3 a: m! w/ E
Step 1 將鮮忌廉打起備用,再將蛋白打起。
: C, ]+ j. X5 r* e) H% e# ]3 p公仔箱論壇: [; C5 F  ~) ], q$ H. J
Step 2 在蛋白中逐少加入糖,再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌,直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 o* v3 K/ w
公仔箱論壇# [* m- c  s' t" B! Y
Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度,將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上,放入焗爐焗20分鐘。公仔箱論壇# i* e2 q; f' {4 x" n4 I* I

1 D: P! P. x4 Q9 L6 R' vStep 4 將焗好的蛋白取出,塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。www2.tvboxnow.com4 g$ F- P8 {) h" _* A
" F7 w* ?. v) E, ]
Step 5 將蛋白捲起,放入雪櫃冷藏至硬身,切件後加上杧果肉及雪糕即成。公仔箱論壇' @' }# I* ^. }! w1 t+ L
返回列表