[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克tvb now,tvbnow,bttvb* Y' `0 d/ C$ n. u! ~8 `
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1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。公仔箱論壇, l0 O! ^0 ]+ I+ A; F: Y

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& w$ S1 J4 z( a" |" b! ftvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: {: J5 H" V
龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。