材料
( V% I5 q1 s; }0 R9 s( b水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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9 k4 g2 R9 f, m4 x9 r% W# D調味料公仔箱論壇! L0 H( h+ g7 a& x9 p; a' j- u
味椒鹽適量
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0 a" r# I, P1 S `# Q! n0 h做法 tvb now,tvbnow,bttvb9 i M% i& }+ B; I. g" ?8 I6 Z
1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。
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# `7 B+ |* \. X6 k, Q1 atvb now,tvbnow,bttvb2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。' p2 v/ w$ m, ^; K$ f+ c2 w
' e2 J/ Y3 l1 V公仔箱論壇3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。4 Z9 H1 }% r- W1 ?' s! W. U4 z
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4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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* a/ O0 C) V% E; y3 O4 Ptvb now,tvbnow,bttvb除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 + a, D: ]1 `3 F% i& a
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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