材料tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 d( M E. ?9 q% X( V
甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
. @3 Z E" n( L% o鹽少許
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1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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+ w; p' |) X! m& Z2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。
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5 L, R! }9 e( w* W9 B貼士
6 [; V& A# p4 Y+ S0 B: dtvb now,tvbnow,bttvb如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。
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