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材料
- W2 y+ i8 u$ f; g6 Xwww2.tvboxnow.com大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量
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 公仔箱論壇: P7 }- U6 t( E: u" S% u% i: `
煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。 l8 ?0 }; O. R) w
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1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 d/ l3 n( V ?9 [/ U/ q( L- [
% O* Z/ L. u' q1 t2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 P" e1 z- H8 {8 |7 t6 X
4 y0 `5 f$ @4 l& Q: Q* u: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。
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5 `- _0 |6 O! `+ Q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 " l1 S9 Q! o6 D& S
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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