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[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 e% L& {1 B# Q7 M0 `1 `
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙$ l/ r' r3 L  R5 ~' ^  g2 _+ [( B3 G
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做法! L! i" d) M1 @; ~1 f/ ?; K
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗,另再將 3片魚膠片剪開放入大碗,然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後,瀝去水份。
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. Q' \  w7 r. e& C1 m8 H: wwww2.tvboxnow.com2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻,然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。: F* p4 G/ C7 N1 Y' u4 T
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3.將啤酒倒入杯至九成滿,放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' b0 y! A1 ]4 B
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4.將剩餘紅糖加入椰漿,放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻,坐熱水至魚膠完全溶解後,攤凉後倒於啤酒凍糕上,再放入雪櫃雪約 1小時即可。公仔箱論壇# O9 {# E  i, s: Y, m$ y
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