繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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1.焗鮮果千層酥$68tvb now,tvbnow,bttvb: k9 S& X9 d* T6 V1 U. o
/ L, h; f. P* Q) ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 j: j. R; \, j
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2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
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/ H4 R6 P) i% h2 I- @- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, A/ b* X9 x
* ?5 E. o! L: a% V l, ~3 {3.焗加拿大海鱸魚$218; c& ^4 ~7 e' M( `- D, v6 u9 @
3 f- O! I# h/ r加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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" w8 @5 N: l6 d7 V, W7 r2 g) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.法式燉蛋$58
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9 L% C3 K" v d9 t9 |" ~. @www2.tvboxnow.com燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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1 a/ V! k; s. R0 e, B8 Z. z+ U3 E# b- Qwww2.tvboxnow.combrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
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1 a2 T5 T/ r8 k2 v公仔箱論壇■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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