材料
! o( Z5 o1 }+ s3 S$ H$ c, G7 l8 D6 u海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
2 w S' j& ]4 Z V- b* ]
; ]2 z2 p( y* B4 N' A2 f* W1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^: _3 ~" Q' I+ H5 n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ l# s' s4 j0 h5 E; O
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
/ j5 s/ j, X, L. t% ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: F8 ]8 Z5 d$ O" W% U
2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
9 B; T, X. {5 \! |tvb now,tvbnow,bttvb8 T" F* f9 j A( @2 w/ o; T4 d
3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 公仔箱論壇( u* K* [) j% O; H
www2.tvboxnow.com! f& u+ Y2 ], K' F* W! V% m; K9 G6 k
' l z; J; X& g# l6 G- c/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士) n$ e) G, K* r4 j: A: K
炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
5 h* a/ m* U( r$ A" l公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:41 PM
|