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烹制方法 tvb now,tvbnow,bttvb. d" @/ D1 l; |* F
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜公仔箱論壇5 w( c0 u# u1 N: u% a/ ^! S7 t
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒www2.tvboxnow.com: e2 M" Q& s: S( s- L9 ` B
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! P5 F4 a7 o: wtvb now,tvbnow,bttvb1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状tvb now,tvbnow,bttvb# l3 G/ Q8 e8 ?" g$ z; x9 p
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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7 \5 k+ ~8 j: C4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 Y! o( q! z5 j5 B
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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