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Y" z1 ~4 ]( `2 a- T. S材料公仔箱論壇+ p- A4 |, e) ^
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙9 g5 k% c3 \& }8 t# ^" l
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做法
( s$ ?6 z8 c& i$ h ]1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。公仔箱論壇1 r# @ W) ?3 Y4 l H
) m7 r5 E4 \1 F& n. c' _2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ]& W- S9 w; O/ x& O
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。9 L$ _$ P" T7 @' a
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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