 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' z' o- E% C8 W* C w. B
- a% t0 s9 ^! b7 X$ s
公仔箱論壇0 f' ^/ m& }% c/ G9 J T
 公仔箱論壇2 F# H8 W: ^, O% S
: d, l; Z) _+ ?# R+ w+ R$ A5 i( q
+ Y7 [2 C7 [( g. P( K/ a# \# h4 U- E食蠔來來去去也得幾款，要不生吃，要不來個芝士焗蠔，不過芝士又怎可以征服你的嘴巴呢？今次不妨豪一次，城景國際的 Ricky師傅教你以海膽做醬，用來焗蠔，鮮上加鮮，來個海鮮黃金二重奏！tvb now,tvbnow,bttvb8 H, {3 x# M r# |' ?2 @7 {
今日煮腦放大圖片
5 ?$ a2 p2 R7 i$ A' x9 o/ C) Xwww2.tvboxnow.com
4 |) b/ Z+ R; K8 ]; a Z0 `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 J; R, _7 {' E7 Z: U. d' t# _2 x
 
4 }3 M: @) M# P# Y
9 c7 u( I! i, M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' J9 I4 L& O- O# A' E3 @
Ricky Yeung（城景國際酒店行政總廚）0 ^1 o: ]6 \6 u8 V, Q& n
: E' a3 J2 ?! } l# j公仔箱論壇有 25年入廚經驗，為法國藍帶美食會員，善於烹調西式佳餚，曾於多間本地及海外五星級酒店任職，憑其精湛的烹調手法及豐富的創意，曾於多個比賽中奪得佳績。
4 K. j4 {' x; o* O) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 e4 w8 G" X- {7 j* V$ Y
煮題 百變海膽菜式tvb now,tvbnow,bttvb/ r K2 S7 `, s. B: x, K
www2.tvboxnow.com7 |' ~1 Y! P, z A" N
有料到! B0 v5 f& t3 ]3 w( z1 S# N8 u
海膽 降膽固醇放大圖片
) A) {8 h# M6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d. u5 _- V$ j" w4 U5 _ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) f3 X" b5 p8 [4 c5 A, H7 ~
  tvb now,tvbnow,bttvb f* K; z! V, M# C
d# y" l: f" |! ]) e% D6 ewww2.tvboxnow.com
/ `. K' w+ ~* s1 J# Atvb now,tvbnow,bttvb味道甘香、鮮味十足，含極高的脂肪酸，有效預防心血管疾病、降低膽固醇，通常作刺身或炒飯。
: m7 J& Q, e9 v8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y" w" T4 U5 c( p
花蟹 10月最肥美放大圖片
4 B$ L0 b2 q2 X1 t2 A, | + x( K: W8 b7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 P! W A- H/ V; ?! p% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \3 Z+ e5 S9 j" [- y4 C! a p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d G" \2 b; G6 U+ V! z2 z
tvb now,tvbnow,bttvb4 _( i) x; D" i8 M" z
帶淡橘紅，棲於沙泥底的海域或岩礁區，營養豐富，當造於 9、 10月，蟹肉最肥美，肉質結實清甜。
* q$ ^; O1 B" G% U( v! Q# { M" W0 B* q/ @. A
生蠔 壯陽補陰放大圖片
7 a7 [& t v* L2 o8 } 7 r5 I) _% Z7 y
9 H9 s% U- }, C: g" _9 M% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {2 H. o5 a3 ?1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J4 R, ]3 Y( n' a* r9 L# q* R1 C2 Q) `5 j% @4 O3 W2 s5 \4 f
有海洋牛奶之稱，蛋白質含量高，有人體必需的 8種氨基酸，有壯陽及補陰的功效。
% M9 p' h1 i4 ?# f1 j) l& C' Vwww2.tvboxnow.com6 ~) l) w7 D5 g; Y% |" X# Q! C# O- _
龍脷柳 營養豐富放大圖片
/ n& t0 b& Q1 s6 X; h. J公仔箱論壇
% K- L* G6 ^# s8 c6 E5 dwww2.tvboxnow.com
* u8 z$ |" j* z5 i/ ?# S* ~tvb now,tvbnow,bttvb . B Y0 Y* F( F) S0 \
tvb now,tvbnow,bttvb# l' P) U& ?# z" M0 `% d
" G- \8 ~% G) Q. @5 o! ?) \
營養價值高，又含礦物質、鈣質、維他命等，多用來香煎。
# s. }$ U2 y2 v* Z4 O9 w, |) Dwww2.tvboxnow.com
+ i+ ] b/ m; f" D公仔箱論壇牛油果 墜手無凹陷放大圖片 www2.tvboxnow.com' G, Z5 j& F8 P* V- Y4 G# L
7 X6 O5 B6 I7 e, p* ttvb now,tvbnow,bttvb
5 O$ B, }4 P/ v; U tvb now,tvbnow,bttvb) [1 M" |( ~3 \; m" S2 X6 C
1 @2 p% t" T1 v) ^ z; a
# x0 u5 J8 h8 m! U# p) P& f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇時要輕搖果實，要沒有聲音，感覺墜手兼表面沒凹陷便屬佳品。若牛油果不夠熟，可放米缸一天，果肉便會熟。 8 j3 n9 k/ ~% l* M e
7 T) |( ]4 y5 H4 ]* h: v3 w/ ltvb now,tvbnow,bttvb菠菜 蔬菜之王放大圖片
3 [( @4 J/ p0 b @
7 s: W0 i8 D- F3 [/ h( r" T* Y2 @www2.tvboxnow.com
5 v, j2 I! _5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 W: i& s4 w- D6 [" A2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" k- F( z, ?5 u% r6 l8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: p* W5 r B6 [9 w
被稱為蔬菜之王，含豐富胡蘿蔔素，有助預防中風，其維他命 C更是白菜的兩倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t8 i; N& |2 S: Y5 N) N
& |1 i0 o- D' o& T公仔箱論壇海膽焗生蠔放大圖片 www2.tvboxnow.com. O3 K8 w. l2 _7 V
 * _! E2 K! t/ r0 X
公仔箱論壇" s7 D2 j b: w+ x
( H; l5 X$ o& a2 A9 y( l2 J5 `7 `
公仔箱論壇: i2 |" E( J. Q6 v* j. w
公仔箱論壇7 l' E) \6 {! H9 ^
令新鮮生蠔的味道更富層次感，試試加入海膽和菠菜一齊焗，有新意之餘，味道亦很豐富！ 公仔箱論壇! j+ Y) h5 f1 L$ m- s: A8 Y
& J/ q6 ?+ g0 @0 q8 Q公仔箱論壇材料美國生蠔 4隻、海膽 60克、日式沙律醬 80毫升、蛋黃 2隻、菠菜 200克、蒜茸 10克、麪粉適量、鹽/糖/黑椒碎/白酒各少許
, ?# U' B1 t1 D* @; T. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ ~0 ?; i; J- s
做法放大圖片
! m9 [) Z- p! B! V, M, ?1 [- kwww2.tvboxnow.com
' X$ s$ V2 i: k! @, w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' Q$ c H5 c3 F1 N# V# N
tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ L( H0 X; m
9 `3 k! t; t/ \公仔箱論壇/ F2 x$ x7 z+ `3 n5 `
1.生蠔起肉，蠔肉吸乾水，下鹽、糖、黑椒碎、麪粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb) d8 M5 c, {2 p; v$ h0 I/ `, X4 T
公仔箱論壇# n N2 ^( D$ V# _. u( u
2.蠔殼清洗乾淨後，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘。
/ O0 g/ N, G2 ]5 ~, w. r, y6 |( ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 [! k) y# o! b" Z
3.開大火燒熱鑊下油，落生蠔、白酒，將生蠔煎至半熟，盛起備用。
$ d t1 a/ J( ^; `$ H4 M; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# ^, v! I+ `
4.開大火燒熱鑊下油，放蒜茸、菠菜、鹽、糖，將菠菜炒至乾身，盛起備用。
) V9 k& ?5 Q {" `2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X$ d* n- N& B; ~5 u公仔箱論壇5.日式沙律醬、蛋黃、海膽拌成海膽醬，備用。www2.tvboxnow.com+ [5 e* ~( K- B$ U
4 m. [ M( v: B5 ` d9 Awww2.tvboxnow.com6.蠔殼內放入菠菜、蠔肉、海膽醬，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 2分鐘，上碟，放少許海膽作裝飾即可。
2 {4 X, g" r* D$ R
1 U |" P/ w4 k' [. Awww2.tvboxnow.com放大圖片
4 ]$ `8 Q6 z$ c! n" [tvb now,tvbnow,bttvb
: _0 b4 C9 x+ m
5 D+ }& Y: v4 c. Ptvb now,tvbnow,bttvb 0 O' O6 p- k8 _3 T/ }
% O& _( _. t) U9 r+ L5 I, j# Z
# b" T- g1 \' g5 t- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb- ~% \& y: Q0 u2 J
: ~. r; `4 r+ B8 Gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 i5 a, b9 T1 h0 T, w2 Y- p# s% P
1 H( [* p! v& \& W6 [$ N+ a5 G4 d: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {/ h3 E p* x' D1 zwww2.tvboxnow.com
8 n k/ s* m& q; N$ y
+ f' C* S$ o5 v- E# J+ h. e) x( f1 `公仔箱論壇
3 [" E6 r) f5 f4 m9 \6 s Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 X, I+ |7 G# ~公仔箱論壇公仔箱論壇1 P0 w1 b7 P9 _: ]) a- t+ o% E; y8 |
貼士如家中沒有焗爐，可用火槍略燒蠔面至金黃即可。 |
發表於 2011-9-19 06:01 AM
| 