材料
) ]( c {5 o) k, [$ B3 twww2.tvboxnow.com飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條
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F9 g2 M6 u' |% ?. @) l/ zwww2.tvboxnow.com做法
: y' n/ Q5 C/ F7 \1.指天椒和青豆角切粒。! c# U3 I1 J& ^9 P
* v7 ?3 i1 T6 M8 s9 F" j2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
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' \' n& w8 [9 b }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S c$ ?& D6 U3 p$ }$ n
$ h- i9 G; x1 S; g- v4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
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貼士
2 [5 d- |/ Z5 B& L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。
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發表於 2011-4-8 06:40 AM
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