材料
$ o" O& O2 J" j9 S2 D7 q/ s關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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# f/ w; s% g6 @" ^$ e6 c醬汁
' T- t8 Z) P4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許2 a( v: L& W; `' E+ n% n
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做法9 [! m* Z8 c) U- X8 H; D: J# D1 v
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ J7 \* g* L) M2 X+ S
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。www2.tvboxnow.com0 N, u5 f( x- j7 a* E
4 y$ S% |1 X J$ }: P公仔箱論壇3.將京葱切小段，其中一段切成絲。公仔箱論壇+ p5 ^1 I2 f: J* f$ C5 F0 _& D
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 公仔箱論壇7 B0 J6 d* W4 K" s
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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