材料：
2 R) L& o! b. V% a帶子 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb, b: ?' F6 ~2 ^
青瓜 1/8條
: S" x5 i8 K9 G. V! n2 fwww2.tvboxnow.com洋葱 1/8個
4 g$ @& o$ A$ i i2 ltvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* G7 {9 M. y6 S
辣椒 適量 www2.tvboxnow.com! q" }$ h; v3 h0 W! ~/ J/ {: G
3 {$ l* L& T" e2 J醬汁：2 }: f# n- T3 \) H" Q @
檸檬 1個
0 S- U+ W, G, w) Y; Q8 E6 A: S青檸 1個0 J. V4 | C9 W1 @! n( q
蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ p; l9 A" F: e& g/ I0 A# X
西洋芫荽葉 10片www2.tvboxnow.com3 d2 s* i! P3 ~3 A. _; _# |: ~
鹽、胡椒 各適量 & x$ d5 Y$ W7 C5 Q4 C
' r5 h7 m1 ]! X. u+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) Y4 j" ^9 d: Z4 j( z1 G1 L- J
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。www2.tvboxnow.com8 G9 ^0 A# v3 u" @; H
1 q& I" Z0 i4 T( j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。, Z& M5 S8 g) @- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, W9 u" [$ g2 S; D) a+ n7 F
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 www2.tvboxnow.com0 O- k6 U3 p6 k6 g
& y; E, c2 K8 ~* x6 h
; H5 z- {& H9 ~' E# C- Iwww2.tvboxnow.com小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! u" k; V9 Z7 y8 V
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。tvb now,tvbnow,bttvb8 W# u3 Q9 s- m# i, D# K0 Z
- W) V6 m3 ~8 h9 {公仔箱論壇2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 j- z% l' W" G4 t% S" G' j
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 