材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 d& r" r. ^% G& q
帶子 10隻 公仔箱論壇5 v" F9 q0 V" R) M$ T
青瓜 1/8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" q+ q! u5 e8 A' c
洋葱 1/8個
( j3 m9 u/ K8 Y& Y2 h車厘茄 2粒
: U( @9 m. M8 g# y7 p8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 適量 ' C' m9 X, L) b( B8 f, d
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醬汁：
! e3 K& k. q, B- b. m; ?4 d2 W* qwww2.tvboxnow.com檸檬 1個
! s, l9 h! M2 B7 s# \青檸 1個
W( T. k7 o. O" N7 l8 {* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1茶匙
|1 ?: b+ P9 T5 `4 K% F: D6 R$ t西洋芫荽葉 10片公仔箱論壇* w: T8 x' `$ j
鹽、胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* e, R8 J, e& d, p3 i; f# a/ \
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5 z2 S/ Z, H! ?+ ?/ e- ]www2.tvboxnow.com1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：
' j9 x# o/ A7 K {/ ^" ^; Vwww2.tvboxnow.com1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。" Y( ~6 f& N, M5 a% n4 n
: V& W9 ^; e1 G/ Y1 _* t5 W7 {2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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