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比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱* P p- z2 Q! _ h# }5 O
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紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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1 v" e5 t1 l+ J7 L- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 R5 ~( U! }/ J4 x# g公仔箱論壇1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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9 [1 P' w$ |; b* k( U( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。; J1 C o7 `" s
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。$ ]7 p8 } j, ]0 c# q
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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