[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料
( {8 I6 `; \6 Q1 S/ ^* K: K4 x' x公仔箱論壇雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量9 t$ W4 H$ w2 d! x, X* X
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醃料
* q$ ~, Z+ w% t  W1 @, Z薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯公仔箱論壇5 B  {) T1 i1 T% c+ R5 c# d
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做法  |. i0 A9 n; H8 P/ ]: E+ S
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
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, Y- ~% X5 X8 D- R# M0 Cwww2.tvboxnow.com3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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* ?4 Z4 ]3 m# \: `1 i$ v1 Zwww2.tvboxnow.com貼士
& }7 b+ u5 H! y# G$ \, \; a) v家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。