材料
0 I+ v& R c! o$ E三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻
2 h0 g, o e3 a# @- Ktvb now,tvbnow,bttvb
- Y V5 \! ^+ x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb尼哥斯沙律tvb now,tvbnow,bttvb7 q$ K6 ]: j7 e& v, V" Q, V8 P! `' q
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許
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6 U9 S5 b/ S% t3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法& I1 c$ }2 \4 @; S$ X1 u6 W# M
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。公仔箱論壇9 S6 k3 h) ^6 j7 ?. O2 x, K
/ x( X& u& \) Y5 h! ~公仔箱論壇2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 \! z6 [) k3 A
/ I8 ^- [1 I8 w) C. x9 n3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。) f$ A: o7 H0 B* @0 i
7 {# q8 o8 c4 {/ w4 Y6 W4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
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發表於 2011-4-2 05:13 AM
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